Le printemps arrive à peine, les salades sont déjà là!
Avec de la ciboulette, et des feuilles de capucines, pour les vitamines…
La culture en ville, sur un toit, bénéficie d’un ensoleillement idéal, avec quelques degrés en plus, ce qui décale les récoltes de 3 semaines par rapport aux cultures en plein champs en périphérie.
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