Les plantes messicoles

Littéralement, « messicole » signifie, « qui habite dans les champs ».
Ainsi, ces plantes sont liées aux moissons, c’est-à-dire qu’elles sont biologiquement adaptées aux milieux ouverts et régulièrement perturbés que sont les terres agricoles, en particulier les cultures céréalières. On les surnomme d’ailleurs « fleurs des champs ».
Considérées par l’agriculture moderne comme des « mauvaises herbes », le développement des traitements chimiques et l’emploi d’herbicides ont contribué à la raréfaction de ces plantes dont certaines, comme la Nielle des blés par exemple, sont menacées de disparition.
Dans le jardin de plantes à parfum, aromatiques et médicinales du Grand Potager, nous cultivons des plantes messicoles, comme le bleuet, la consoude ou la Nielle des blés. La culture de ces plantes, qui possèdent également des propriétés médicinales, contribue à préserver la biodiversité végétale de nos régions.

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