La neige et le froid ont enveloppé le jardin de la Traversine cette semaine. Certaines plantes qui avaient résisté jusque-là, comme la capucine, n’ont pas survécu à ces conditions hivernales. Tandis que les épinards et les betteraves bravent le froid avant de repartir de plus belle. Au sujet du citronnier, il a été placé dans une des mini serres du jardin à l’automne afin d’être protéger des gelées.
Rappelons que certaines plantes ont besoin du froid afin de se développer et même de fructifier. C’est le cas de la vigne notamment, dont une variété grimpe sur la pergola des aromates.
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