Cette section présente des actions menées par Dessine l’Espoir et The Ivory Foundation en Afrique, où les jardins sont directement liés à une production de légume intégrés à la préparation de repas distribués à des individus ou groupes d’individus socialement défavorisés.

  • Macambeni
  • Silethithemba  
  • Roosboom, one House one Garden
  • Yagma
  • St. Paul school, Leribe

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Petits plats cuisinés par les jeunes de la ferme

Les jeunes sourds et malentendants ont pris l’habitude de se préparer des bons petits plats avec les légumes qu’ils font pousser dans leur ferme… Un potager de proximité est prévu pour fournir les légumes variés et aromates pour leur usage … Lire la suite

Barbecue à la Half Way House

Chaque jour la Half Way House de Roosboom accueille entre 45 et 60 enfants défavorisés du township de Roosboom. À l’occasion de la remise des jeux offerts par les Apprentis d’Auteuil un barbecue a été organisé pour agrémenter le repas quotidien … Lire la suite

Visite technique avec l’équipe d’Agrosemens au jardin de Dawady

Lors de la formation semencière organisée par The Ivory Foundation et Agrosemence, les femmes du potager de Dawady ont pu recevoir des conseils pour l’entretien de leur potager collectif : arrosage, binage des parcelles, traitement des maladies avec des traitements naturels … Lire la suite

Récolte de bissap à Sentiou Maka

Les femmes du village de Sentiou Maka ont récolté dans leur potager collectif des feuilles de Bissap qu’elles vont cuisiner pour accompagner la semoule. Cette plante traditionnelle est utilisée à la fois en boisson avec la décoction des fleurs et en … Lire la suite

Rencontre semencière à Bala

The Ivory Foundation a souhaité encourager, en partenariat avec le semencier français Agrosemenset l’APAF Sénégal la production de semences bio reproductibles adaptées à la fois aux conditionsclimatiques et au marché local, tout en développant, avec l’expertise d’Agrosemens, des tutoriels accessibleset … Lire la suite

Déjeuner à la Halfway House

Comme chaque jours de la semaine, les enfants ont pu profiter d’un repas sain et équilibré à la HalfWay House. Ce dernier est composé de riz,accompagné d’une sauce préparée avec les légumes du jardin.  Ce soutien nutritionnel bénéficie à une … Lire la suite

Récolte des œufs

Les 20 poules indigènes de la ferme produisent une bonne quantité d’œufs, de quoi fournir un complément alimentaire pour les jeunes. Associer le petit élevage au maraîchage est important pour l’équilibre économique de la ferme pédagogique de St Monica à … Lire la suite

Distribution des repas pendant le confinement, Roosboom

La “Half Way House” de Roosboom s’est adaptée aux mesures sanitaires mises en place en Afrique du Sud. Un thermomètre sans contact a été acheté pour vérifier la température des enfants avant d’entrer dans le centre. Ces derniers peuvent toujours … Lire la suite

Préparation des repas à la Half-way House, Roosboom

Quelques photos de la préparation des repas à la Half Way House de Roosboom! Aujourd’hui, au menu, une sauce aux légumes et aux épinards du jardin et un œuf du poulailler pour accompagner le riz. Les jeunes déjeunent dans l’open … Lire la suite

Distribution des colis de nourriture à l’hôpital de Piggs Peak

Comme chaque mois, des colis contenant des légumes et des ingrédients de base sont distribués pour soutenir les patients séropositifs de l’hôpital de Piggs Peak qui en ont le plus besoin. La distribution joue un rôle important dans la reprise … Lire la suite

La cantine de l’école de Yagma pendant la pandémie de Covid-19 en Juin

Avec le soutien de Ivory Foundation, la cantine de Yagma s’est adaptée aux mesures sanitaires mises en place au Burkina Faso. La cantine a pu fonctionner pendant 3 semaines en juin. Par ailleurs, le nouveau prix de la cantine a … Lire la suite

Distribution de colis de nourriture à l’hôpital de Piggs Peak

Dessine l’Espoir finance chaque mois la distribution de 30 « paniers » à l’hôpital de Piggs Peak, constitués essentiellement de légumes, partiellement produits au le jardin de Macambeni, en périphérie de Piggs Peak. Ces paniers sont destinés aux patients séropositifs … Lire la suite

Repas traditionnel avec les légumes du jardin

Au sein des projets soutenus sur le terrain,  les femmes sont invitées à cuisiner les légumes du jardin, lors des activités de groupe. L’occasion d’encourager les familles à mieux se nourrir. Au groupe de soutien de Fundzisa Live soutenu par … Lire la suite

Distribution des repas à Macambeni

Avec le soutien de The Ivory Foundation, Dessine l’Espoir soutien la crèche de Macambeni, et permet d’agrémenter les repas des 20 enfants défavorisés qu’elle accueille de légumes produits dans le jardin. Selon la saison et la productivité du potager, un … Lire la suite

La distribution des repas à Roosboom

Chaque semaine, Dessine l’Espoir organise la livraison des repas pour les enfants de Roosboom avec un grossiste situé dans la ville voisine de Ladysmith. Roosboom ne compte que quelques petites épiceries de dépannage en effet, inappropriés en effet pour acheter … Lire la suite

Distribution des colis de nourriture, Eswatini

Comme chaque mois, 2 fois par semaine, les femmes de Fundzisa Live distribuent les colis de nourriture à destination des personnes les plus vulnérables de l’hôpital de Piggs Peak.

Premier jardin “One House One Garden”

Les femmes de Fundzisa Live ont installé le premier jardin du programme « One House One Garden ». 25 bénéficiaires ont été identifiés et se verront offrir un enclot de 25m2 leur permettant de développer un potager protégé des animaux … Lire la suite

Préparation des repas avec les légumes du jardin de macambeni

Les productions du jardin de Macambeni sont utilisées pour agrémenter les repas servis aux enfants de la crèche qui accueille, le jour, les enfants orphelins du quartier.

Installation du deuxième jardin « One House One Garden » en Eswatini

Les femmes de Fundzisa Live ont installé leur deuxième jardin du programme « One House One Garden ». 25 bénéficiaires ont été identifiés et se verront offrir un enclot de 25m2 leur permettant de développer un potager protégé des animaux … Lire la suite

Distribution de colis alimentaires, Macambeni

Chaque mois, les femmes de Fundzisa Live organise la distribution de colis de nourriture en soutien alimentaire aux patients séropositifs les plus faibles. Des légumes verts du jardin de Macambeni géré par l’association avec le soutien de la Fondation Raja … Lire la suite

En attendant la cantine, Yagma

Les élèves attendent le service de la cantine.

La cantine de Leribe

Le jardin de l’école pour enfants sourds et malentendants de St Paul à Leribe fournit la cantine en légumes frais, qui servent de complément indispensable à la préparation des repas.  

Roosboom, la Half Way House

A Roosboom, Dessine l’Espoir offre à 35 enfants un après midi de détente, un bon repas, après l’école. Danse, jeux, sport, activités créatives, entretien du jardin pédagogique qui produit aussi les légumes pour préparer les repas.     Ces enfants, … Lire la suite

Bénéficiaires du programme alimentaire de Piggs Peak

Les bénéficiaires du programme de soutien alimentaire aux patients de Piggs Peak ont été choisis sur des critères médicaux et sociaux.Une grande partie de femmes, qui constituent encore la majorité des personnes sous traitement, le dépistage étant obligatoire lors des … Lire la suite

Distribution de poivrons et épinards du jardin

Ce mois ci, la production du jardin de Macambeni a permis de distribuer aux patients de l’hôpital de Piggs Peak des poivrons et des épinards, en complément des basiques achetés dans le supermarché et chez des producteurs locaux.

Distributions de légumes aux patients de l’hôpital de Piggs Peak

Depuis 2005, Dessine l’Espoir soutient les patients séropositifs de l’hôpital de Piggs Peak. Pendant 13ans, l’association a distribué avec le relais local de l’association Fundzisa Live, des snacks (sandwich et fruits) aux patients séropositifs de l’hôpital lors de leur visite … Lire la suite

Accueil des enfants au centre de Macambeni

L’un des objectif du jardin de Macambeni est de fournir des légumes frais pour agrémenter les repas servis aux enfants du centre d’accueil de jour pour orphelins géré par la ville de Piggs Peak dans ce quartier défavorisé. Des femmes … Lire la suite

Premières récoltes de poivrons à Macambeni

La première récolte de poivrons du jardin de Macambeni a été offerte aux cuisinières du centre d’accueil de jour pour les orphelins du quartier. Ce jardin, mis en place par Dessine l’Espoir et Fundzisa Live, a pour but à la … Lire la suite

La cantine de Yagma

L’un des principaux objectifs du jardin de Yagma est de produire des légumes frais chaque jour pour la préparation des repas de la cantine.

Les légumes du jardin utilisés pour les repas de la cantine

En 2017, The Ivory Foundation a financé la construction et les frais de fonctionnement d’une cantine pour les enfants de l’école. Les repas sont facturés à un prix très faible pour inciter les familles à offrir ce repas à leurs … Lire la suite

Mise en place du nouveau jardin – One House One Garden

Toujours dans le cadre du projet One House One Garden, les occupants de la Half Way House ont aidé lors de la réalisation du nouveau jardin. Du grillage, de la main d’oeuvre et des connaissances en permaculture, chaque mois un … Lire la suite

One House One Garden – Mise en place d’un nouveau jardin à Roosboom, Afrique du Sud

Dans le cadre du programme « One House One Garden », les jardiniers de Roosboom ont mis en place un nouveau jardin en périphérie du centre. Des cartons ont été utilisés en complément des matières organiques carbonées pour compenser le … Lire la suite

Préparation des repas à Roosboom

Chaque jour, les femmes en charge de la maison d’accueil de Roosboom préparent les repas pour les enfants. Les légumes du jardin sont utilisés pour accompagner les plats.

Macambeni

Macambeni est le nom d’un des quartiers les plus défavorisés de Piggs Peak, ville dans laquelle Dessine l’Espoir développe des actions depuis 2005.En 2017, la mairie de Piggs Peak confiait à l’association, la gestion d’un terrain en bordure de ce … Lire la suite

Construction d’un local pour la cantine à Yagma

The Ivory Foundation s’est engagé dans un accompagnement de l’école de Yagma en périphérie de Ouagadougou. Ce projet comprend 2 volets: – La mise en place d’un jardin pédagogique en agroforesterie sur une parcelle de 4000m2 attenante à l’école, destinée … Lire la suite

Un jardin en permaculture nourrit 370 enfants orphelins au Swaziland

Depuis 2012, Dessine l’Espoir développe des jardins en permaculture en Afrique australe, pour aider les populations à devenir auto-suffisantes. Cette vidéo présente un jardin dans le village isolé de Bulembu, accueillant un orphelinat. Ce jardin, mis au point par une équipe … Lire la suite

La récolte des légumes pour le repas des enfants

Les enfants peuvent bénéficier chaque jour d’un repas chaud qui utilise des légumes frais qu’ils font pousser dans le jardin pilote.

Le jardin de Laafi

A Koudougou, le Jardin de Laafi, réalisé avec le soutien e l’APAF prend forme! Une association de 12 femmes, soutenues depuis 2011 par Dessine l’Espoir, exploite cette parcelle située sur le terrain du village laafi. Cette production est une activité … Lire la suite